1 serving
Scan to open with Mr. Cook
Предварительно разогрейте духовку до 180°C и приготовьте круглую форму для выпечки (диаметром около 22-24 см), смазав ее маслом или покрыв пекарской бумагой.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие ломтики.
В отдельной миске смешайте яйца и сахар, взбивая их до пышной пены.
Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли в яично-сахарную смесь, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Положите половину нарезанных яблок в подготовленную форму, затем вылейте половину теста сверху, равномерно распределите.
Положите оставшиеся яблоки на тесто и затем вылейте остаток теста.
Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой духовке на средней полке в течение 40-45 минут или до золотистого цвета и готовности. Проверьте готовность шарлотки, воткнув в нее деревянную шпажку или нож - они должны выйти чистыми.
После выпекания выньте шарлотку из духовки и оставьте ее на некоторое время, чтобы она немного остыла.
Посыпьте готовую шарлотку сахарной пудрой перед подачей на стол (по желанию).
Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!
