Name: Chicorée-Kartoffel-Pfanne à la asiatisch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g festkochende Kartoffeln; 3 Köpfe Chicorée; 2 EL Sesamöl; 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 2 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 TL Honig; 1 TL gerösteter Sesam; Frischer Koriander zum Garnieren; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frühlingszwiebeln (2 Stück), in feine Ringe geschnitten

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