Name: Pâtes au thon crémeux et à l’ail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g pâtes (penne, fusilli ou spaghetti); 1 boîte de thon en conserve (environ 180 g), égoutté; 3 gousses d'ail, finement hachées; 20 cl de crème fraîche épaisse; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 petit oignon jaune, finement émincé; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à café de zeste de citron (optionnel); 1 poignée de persil frais, ciselé; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 50 g parmesan râpé (optionnel); Eau pour la cuisson des pâtes

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