MISES EN BOUCHE
- Petites Bouchées Soufflées au Comté
- Churros salés au fromage et piment d’Espelette
- Croustillant de pain aux épices avec dip au Roquefort et aux noix
- Noix de cajou caramélisées au piment doux
- Mini gressins à l’huile d’olive et fleur de sel
- Pois chiches rôtis au curry et cumin
- Popcorn salé au paprika fumé
- Crackers de parmesan et thym
- Torsades feuilletées au fromage et herbes
- Chips de légumes maison (carottes, betteraves, panais)
- Empanada au bœuf façon argentine
- Mini bruschetta aux légumes grillés
- Toast de Rillettes de Sardine et Moutarde Ancienne
- Mini brioche vapeur (bao) garnie de porc effiloché
- Tostadas au Guacamole et Piment Doux, Version Grillée
- Boulette vapeur façon dim sum
- Mini samoussas aux épices douces
- Brochette yakitori de volaille laquée
- Mini Tacos Garnis d’un Tartare Minute
- Falafel miniatures et sauce tahini
- Bouchées exotiques de tempura aux légumes
- Petits Accras de Légumes avec Sauce Épicée
- Mini tartelette tomate-moutarde ancienne
- Poêlée Minute de Champignons et Ail en Cuillère
- Beignet de fromage coulant
- Œuf de caille mollet pané et frit
- Bouchée de polenta croustillante au parmesan
- Mini quiche aux légumes et herbes fraîches
- Boulette de viande façon kefta avec sauce yaourt
- Mini Croque-Monsieur Revisité à la Béchamel
- Rémoulade de céleri et noisettes sur pain suédois
- Tzatziki citronné sur cracker croustillant
- Ceviche de poisson mariné aux agrumes
- Salade thaï de légumes croquants en cuillère
- Mini Carpaccio de Bœuf, Copeaux de Parmesan
- Houmous maison et bâtonnets de légumes
- Gaspacho de Concombre et Yaourt Grec en Verrine
- Caviar d’aubergine et chips de pain rassis
- Rillettes de poisson express (maquereau, saumon fumé) sur pain grillé
- Tartare de betterave et chèvre frais sur toast
