1 serving
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Ciselez le persil.
Placez-le dans un blender
.
Coupez l'ail en morceaux.
Placez les morceaux d'ail dans le blender avec le persil.
Hachez finement le tout.
Ecrasez le beurre mou à la fourchette.
Déposez la préparation persil et ail hachés.
Mélangez bien l’ensemble.
Placez la préparation 30 minutes au réfrigérateur.
Formez une boule puis un boudin.
Filmez le boudin.
Placez le boudin 30 minutes au réfrigérateur.
Déroulez le boudin du film alimentaire.
Coupez des rondelles de 1 à 2 cm.
Filmez chaque rondelles de beurre persillé individuellement.
Placez ces rondelles au congélateur.
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