Gésiers et foies de volailles au Porto (Cookeo)

Name: Gésiers et foies de volailles au Porto (Cookeo)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g de gésiers de volaille; 300 g de foie de volaille; 1 cc de gingembre; ½ verre de Porto; 200 ml d’eau; 100 g d’oignons; Sel - Poivre; Baies concassées