1 serving
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Emincez l’échalote.
Farinez les filets de lotte.
Lancez le mode DORER.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans la cuve.
Ajouter les échalotes.
Faites revenir 3 minutes.*
Ajoutez le vin blanc, le concentré de tomate, le poisson et le laurier.
Salez et poivrez.
Lancez la CUISSON SOUS PRESSION pour 10 minutes.
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