1 serving
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Eplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Les peser. Les mettre dans le panier vapeur.
Verser 250 ml d’eau dans la cuve.
Placer le panier vapeur.
Lancer le programme POMMES DE TERRE.
Eplucher et couper les autres légumes en morceaux
Emincer l’oignon.
Retirer les pommes de terre, le panier vapeur et l’eau de la cuisson.
Verser l’huile d’olive dans la cuve.
Ajouter le jarret et les oignons.
Ajouter les autres légumes par dessus avec le bouquet garni.
Poivrer.
Verser l'eau, le vin blanc et le cube.
Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 23 minutes.
Ajouter les saucisses coupées en 2, les lardons et les pommes de terre.
Relancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 6 minutes.
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