1 serving
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Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
Emincer l’échalote.
Lancer le mode DORER.
Mettre les morceaux de viande dans la cuve avec huile d’olive et l’échalote.
Faire dorer le tout quelques minutes.
Ajouter les rondelles de carottes.
Saupoudrer avec la farine.
Mélanger.
Mouiller avec le vin rouge.
Ajouter le bouillon émietté.
Saler et poivrer.
Laisser cuire au moins 2 minutes.
Verser l’eau dessus.
*Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 20 minutes
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