Sauce au Pastis pour Poisson Blanc

Name: Sauce au Pastis pour Poisson Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 cuillères à soupe de pastis; 1 échalote; 200 ml crème fraîche; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à café de jus de citron; Sel; Poivre

Cette sauce au pastis est parfaite pour accompagner un poisson blanc délicat. Le pastis apporte une note anisée subtile qui se marie parfaitement avec la douceur de la crème. Simple à réaliser, elle ajoutera une touche sophistiquée à votre plat de poisson.

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

8/24/2024

Added by: Lucie B

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