Brede de Citrouille Sautée à la Réunionnaise

Name: Brede de Citrouille Sautée à la Réunionnaise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g brede de citrouille (feuilles de citrouille); 2 gousses d'ail; 1 oignon; 1 piment rouge (facultatif); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Sel; Poivre; Eau

Le Brede de Citrouille Sautée est un plat traditionnel de l'île de la Réunion, mettant en valeur les feuilles de citrouille sautées avec de l'ail, de l'oignon et du piment. Ce plat simple mais savoureux est souvent servi en accompagnement et reflète les saveurs authentiques de la cuisine réunionnaise.

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

9/9/2024

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