Name: Riz Poivrons Sauté aux Épices
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tasses de riz basmati; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 poivron vert, coupé en dés; 1 oignon moyen, haché; 2 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de paprika; ½ cuillère à café de curcuma; ½ cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif); 3 tasses de bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel au goût; Poivre au goût

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