Name: Legumes Assados com Especiarias e Azeite de Oliva
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cenouras médias, cortadas em rodelas; 1 abobrinha média, cortada em cubos; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras; 1 cebola roxa, cortada em gomos; 200 g brócolis, cortados em floretes; 4 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de sopa de mel (opcional)

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