Spaghetti Carbonara Authentique

Name: Spaghetti Carbonara Authentique
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g spaghetti; 150 g guanciale, coupé en dés; 3 gros œufs; 100 g parmesan fraîchement râpé; 1 gousse d'ail, écrasée (facultatif); Sel, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Eau, pour la cuisson des pâtes

Une délicieuse version de la carbonara italienne, préparée avec des spaghetti, des œufs, du parmesan et du guanciale croustillant, sans crème fraîche. Simple à réaliser en quelques étapes.

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

2/7/2025

Added by: Jeanbapt J

Ingredients

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback