Gaufres dorées au beurre

Name: Gaufres dorées au beurre
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g farine de blé T45; 20 g sucre en poudre; 10 g levure fraîche de boulanger (ou 5 g de levure sèche); 300 ml lait tiède; 100 g beurre doux fondu; 1 pincée de sel; 1 œuf entier; Beurre supplémentaire pour graisser le gaufrier

Ces gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur sont préparées avec une pâte levée enrichie de beurre et de lait. Parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter, elles se dégustent délicieusement avec des fruits frais ou un filet de sirop d'érable.

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

7/16/2025

Added by: Nicolas “APU” GOMES

Ingredients

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