Pflaumen-Crumble mit Haferflocken

Name: Pflaumen-Crumble mit Haferflocken
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Pflaumen, entsteint und geviertelt; 50 g Zucker; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Vanillezucker; 100 g Haferflocken (zart oder kernig nach Geschmack); 80 g Mehl (Weizenmehl Type 405); 70 g brauner Zucker; 1 Prise Salz; 80 g kalte Butter, in kleinen Stücken

Ein klassischer amerikanischer Kuchen mit saftigen Pflaumen und knuspriger Haferkruste, ideal für einen schnellen Dessertgenuss. Dieses Dessert kombiniert die natürliche Süße und Säure der frischen Pflaumen mit einer goldbraunen, buttrigen Haferflockenkruste, die beim Backen herrlich knusprig wird. Perfekt serviert warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

8/17/2025

Added by: Handy Rici

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