Guisos Recetas
- Pasta de Panca y Jamaica con Toque Ahumado
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35 min
- Fondo Claro
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135 min
- Sofrito Perfecto
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25 min
- Pan de Agua Esponjoso
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50 min
- Arroz Blanco Clásico
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25 min
- Salsas Madre Tomate - Salsa Húngara
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30 min
- Fundamentos de Cocina - Mantequilla Manier (Beurre Manié)
- Fundamentos de Cocina - Fondo de Cocción de Proteínas (Casquería) - 073G1
- Sopes / Guacamole / Pico de Gallo – 052G2
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60 min
- Pollo en Salsa de Miel y Soya
- Sopa de Cangrejos (Viche de cangrejos)
- Lasaña de Polenta con Ragú Boloñesa - 041G2
- Tandoori Roti
- Bollo de Pescado
- Arroz con Cangrejo
- Guiso de Costillas de Cerdo con Calabacín y Espinacas
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20 min
- Relleno Navideño
- Seco de Pollo / Chancho Ecuatoriano
- Soufflé relleno de cangrejo
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80 min
- Colonche de Camarón y Cangrejo
- Patatas Guisadas con Costillas Adobadas Tradicionales
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30 min
- Patatas Guisadas con Costillas Adobadas y Toque Mediterráneo
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30 min
- Patatas Guisadas con Costillas Adobadas y Toque Mediterráneo con Vino Blanco
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30 min
- Despiece Clásico de Pollo para Cocción Uniforme
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25 min
- Guiso de Pollo y Vegetales con Especias Orientales
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80 min
