Name: Hamburguesas de Calabaza y Lentejas Rojas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g calabaza pelada y cortada en cubos; 200 g lentejas rojas; 1 cebolla pequeña, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita pimentón dulce; ½ taza de pan rallado; 1 huevo; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Aceite de oliva para freír; Hojas de lechuga para servir; Rodajas de tomate para servir; Pan de hamburguesa para servir

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