Sopes / Guacamole / Pico de Gallo – 052G2

Sopes / Guacamole / Pico de Gallo – 052G2

📜 Notas del chef: Los sopes son una tradicional antojito mexicano, caracterizados por su forma de “canasta” que permite contener rellenos jugosos como frijoles refritos con chorizo, coronados con guacamole y pico de gallo. Este plato representa la esencia del street food del centro y sur de México: sabores intensos, preparaciones sencillas pero sabrosas, y mucha interacción entre textura y frescura. Su doble fritura garantiza una base crujiente, ideal para contrastar con la suavidad del aguacate y el picor del jalapeño.

Ingredientes

  • MASA PARA SOPES / TORTILLAS DE TACO:

  • RELLENO (Frijolada):

  • GUACAMOLE:

  • PICO DE GALLO:

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

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