Name: Refogado de Arroz, Feijão Preto e Cará com Molho de Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara de arroz branco lavado e escorrido; 1 xícara de feijão preto cozido (sem caldo); 200 g cará descascado e cortado em cubos pequenos; 1 tomate grande maduro picado; ½ cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 100 g queijo mussarela ralado; 100 g presunto cortado em cubos pequenos; 100 g calabresa defumada cortada em rodelas finas; 2 colheres de sopa de óleo de soja; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; ½ xícara de leite integral; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para finalizar

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