Name: Gespenster-Kürbissuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Hokkaido-Kürbis (entkernt, gewürfelt); 1 große Zwiebel (gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 2 EL Olivenöl; 700 ml Gemüsebrühe; 200 ml Kokosmilch (plus etwas mehr für Dekoration); 100 ml Sahne; 1 TL Currypulver; ½ TL gemahlener Ingwer; ½ TL Muskatnuss (gerieben); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 EL Zitronensaft; 2 EL Kürbiskerne (geröstet); 1 kleine Kugel Mozzarella (für Gespenster); Schwarze Oliven (für Gespenster-Augen); Frische Petersilie (zum Garnieren)

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

Comentarios