Koude Salade met Geroosterde Wortel, Pastinaak en Kipfilet

Name: Koude Salade met Geroosterde Wortel, Pastinaak en Kipfilet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kipfilets (ca. 300 g); 2 middelgrote wortels, geschild en in plakjes; 2 middelgrote pastinaken, geschild en in plakjes; 2 middelgrote rode bieten, geschild en in blokjes; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gedroogde tijm; Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak; 100 g gemengde sla (bijv. rucola, veldsla, spinazie); 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten

Een frisse, voedzame salade met geroosterde wortel, pastinaak, bietjes en sappige gegrilde kipfilet. Perfect als lichte maaltijd of lunch, boordevol smaak en kleur.

Prep: 10 mins

Cocción: 30 mins

20/8/2025

Añadido por: Monique jonker

Ingredientes

2 kipfilets (ca. 300 g)
2 middelgrote wortels, geschild en in plakjes
2 middelgrote pastinaken, geschild en in plakjes
2 middelgrote rode bieten, geschild en in blokjes
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde tijm
Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
100 g gemengde sla (bijv. rucola, veldsla, spinazie)
2 eetlepels geroosterde pijnboompitten

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

Comentarios