Name: Фриттата с курицей, сыром и овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 кг куриного филе, нарезанного кубиками; 1 крупный картофель (около 200 г), очищенный и нарезанный тонкими ломтиками; 1 средний помидор, нарезанный кубиками; 1 небольшой огурец, нарезанный мелкими кубиками (для подачи); 150 г сыра низкой жирности, натертого; 1 яйцо; 150 мл греческого йогурта; 100 мл молока; 50 г салями, нарезанного тонкими полосками (по желанию); 1 столовая ложка оливкового масла; соль по вкусу; свежемолотый черный перец по вкусу; щепотка сушеного орегано или итальянских трав

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