Name: Chicken Tikka
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 1 cup plain yogurt; 2 tablespoons lemon juice; 2 tablespoons ginger-garlic paste; 2 teaspoons cumin powder; 2 teaspoons coriander powder; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon red chili powder; 2 tablespoons butter; 1 onion, finely chopped; 2 teaspoons ginger-garlic paste; 1 teaspoon cumin powder; 1 teaspoon coriander powder; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon red chili powder; 1 cup tomato puree; ½ cup heavy cream; Salt to taste; Fresh cilantro leaves, chopped; Lemon wedges

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