GARNITURES CLASSIQUES
- Champignons sautés à la sauce soja
- Gratin de chayote au lait de coco (inspiration créole)
- Salade de pommes de terre façon allemande (vinaigrée, oignons, ciboulette)
- Chou Rouge Mijoté Façon Alsacienne
- Purée de pois cassés façon Saint-Germain
- Légumes grillés à la marocaine
- Boulgour aux épices douces et coriandre
- Chakchouka de légumes mijotés
- Haricots rouges épicés façon mexicaine
- Dahl de lentilles corail au curcuma
- Patate douce et courgettes grillées
- Poêlée de Poireaux à la Crème
- Fenouil braisé à l’orange
- Courgettes à la provençale
- Fricassée de légumes oubliés (panais, topinambours, rutabagas)
- Choux de Bruxelles Rôtis au Balsamique
- Haricots verts à l’ail et au beurre
- Champignons persillés au vin blanc
- Épinards sautés à l’ail
- Endives braisées au miel
- Carottes Vichy au persil
- Julienne de légumes au beurre
- Ratatouille mijotée façon provençale
- Poêlée de légumes du soleil
- Quinoa aux légumes grillés
- Orzo à la tomate et basilic
- Tagliatelles fraîches au beurre et persil
- Nouilles sautées façon wok
- Polenta crémeuse au parmesan
- Couscous aux raisins secs et amandes
- Semoule aux légumes méditerranéens et épices douces
- Paëlla simplifiée aux légumes
- Risotto crémeux aux herbes
- Riz à l’espagnole (tomates, poivrons, épices douces)
- Riz Basmati Parfumé au Laurier
- Riz pilaf aux oignons
- Pommes Dauphine Maison
- Gâteau de pommes de terre gratiné
- Frites fraîches maison
- Patates douces rôties au four
