Name: Strogonoff de Pollo Clásico con Salsa Cremosa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pechuga de pollo, cortada en tiras; 1 cebolla mediana, picada; 2 dientes de ajo, picados; 200 g champiñones, laminados; 1 taza de caldo de pollo; 1 taza de crema de leche; 2 cucharadas mostaza; 2 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada harina de trigo; 1 cucharada mantequilla; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Perejil fresco, picado para decorar

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