Name: Quick Chicken Curry Stir-Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil; 1 pound (450g) boneless, skinless chicken breasts, cut into bite-sized pieces; 1 medium onion, thinly sliced; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, grated; 1 red bell pepper, thinly sliced; 1 yellow bell pepper, thinly sliced; 1 medium carrot, julienned; 1 cup snap peas, trimmed; 2 tablespoons curry powder; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon chili flakes (optional); ½ cup (120ml) coconut milk; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon lime juice; Salt and freshly ground black pepper, to taste; Fresh cilantro leaves, for garnish; Cooked jasmine rice, to serve

Bli med 95 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!95 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger