Name: Classic Italian Spaghetti Bolognese with veg
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g spaghetti; 200 g beef mince; 150 g pork mince; 150 g kangaroo mince (optional; can substitute with additional beef or pork mince); 1 medium onion, finely chopped; 1 medium carrot, finely grated; 1 small zucchini, finely grated; 100 g mushrooms, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons olive oil; A generous handful of fresh parsley, stems separated from leaves; 400 g canned crushed tomatoes; 2 tablespoons tomato paste; 100 ml dry red wine (optional); 200 ml beef or vegetable stock; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried basil; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; Fresh parsley leaves, finely chopped, for garnish; Grated Parmesan cheese, to serve

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger