Name: Tagine
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 onion, chopped; 3 garlic cloves, minced; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; 1 teaspoon ground cinnamon; 1 teaspoon ground ginger; ½ teaspoon ground turmeric; ½ teaspoon paprika; Pinch of saffron threads; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; 1½ pounds boneless lamb shoulder, cut into 1-inch cubes; 2 carrots, peeled and sliced; 2 tomatoes, diced; 1 cup chickpeas, cooked; ½ cup dried apricots; ½ cup pitted green olives; 1 preserved lemon, sliced; ¼ cup fresh cilantro, chopped; ¼ cup fresh parsley, chopped; 2 tablespoons toasted almonds, chopped

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger