Classic Roman Carbonara with Guanciale: A Rich and Creamy Pasta Dish

Name: Classic Roman Carbonara with Guanciale: A Rich and Creamy Pasta Dish
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g spaghetti; 150 g guanciale, diced; 3 large eggs; 100 g Pecorino Romano cheese, grated; 50 g Parmigiano-Reggiano cheese, grated; Freshly cracked black pepper to taste; Salt for pasta water

Classic Roman Carbonara with Guanciale is a rich and creamy pasta dish that elevates the traditional recipe by using guanciale, which adds a unique depth of flavor. This comforting meal is perfect for a cozy dinner or a special occasion, showcasing the authentic taste of Italian cuisine.

Prep: 10 mins

Koken: 15 mins

31-12-2024

Toegevoegd door: 24bocaa

Ingrediënten

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback