Name: Gratin d'aubergines et quinoa à la méditerranéenne
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: 1200 g d’aubergines fraîches; 300 g quinoa cru; 800 g pulpe de tomate concassée; 200 g d’oignons jaunes; 30 g d’ail frais; 40 g d’huile d’olive; 100 g fromage râpé type emmental ou mozzarella; 10 g basilic frais (ou 5 g de basilic séché); 5 g d’origan séché; 5 g thym séché; 8 g sel fin; 3 g poivre noir moulu; 800 g d’eau; 40 g chapelure; 20 g persil frais

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback