Massa de Salgado sem Fermento Biológico e sem Creme de Leite

1Em uma panela, coloque a água (1 xícara), a manteiga (1 colher-de-sopa) e o sal (1 pitada) e leve ao fogo médio até ferver.

2Após ferver, adicione a farinha de trigo (2 xícaras) de uma vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea e desgrudar da panela.

3Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco.

4Modele a massa conforme desejar para o salgado, recheie a gosto e leve para assar em forno preaquecido a 180°C até dourar.