Name: Pâtes Crémeuses au Tofu et Sauce Miso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g pâtes (de votre choix); 200 g tofu ferme, coupé en dés; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de pâte miso; 1 cuillère à soupe de moutarde; 100 g crème fraîche; 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché; 50 g parmesan, râpé; huile d'olive; sel; poivre

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