Name: Osso-Bucco à la milanaise (Cookeo) avec Sel et Poivre
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 ou 4 osso bucco de veau; 1 boîte de 400 g de chair de tomates; 2 carottes; 15 cl de vin blanc; 10 cl d'eau; 1 cs de fond de veau; 1 cs de farine; 4 feuilles de laurier; 1 branche de thym; ½ oignon; Matière grasse au choix; Sel; Poivre

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