Koude Salade met Geroosterde Wortel, Pastinaak en Kipfilet

Name: Koude Salade met Geroosterde Wortel, Pastinaak en Kipfilet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kipfilets (ca. 300 g); 2 middelgrote wortels, geschild en in plakjes; 2 middelgrote pastinaken, geschild en in plakjes; 2 middelgrote rode bieten, geschild en in blokjes; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gedroogde tijm; Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak; 100 g gemengde sla (bijv. rucola, veldsla, spinazie); 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten

Een frisse, voedzame salade met geroosterde wortel, pastinaak, bietjes en sappige gegrilde kipfilet. Perfect als lichte maaltijd of lunch, boordevol smaak en kleur.

Preparação: 10 minas

Cozinheiro: 30 minas

20/08/2025

Adicionado por: Monique jonker

Ingredientes

2 kipfilets (ca. 300 g)
2 middelgrote wortels, geschild en in plakjes
2 middelgrote pastinaken, geschild en in plakjes
2 middelgrote rode bieten, geschild en in blokjes
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde tijm
Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
100 g gemengde sla (bijv. rucola, veldsla, spinazie)
2 eetlepels geroosterde pijnboompitten

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback