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Dal Bhat

Name: Dal Bhat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4-6 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 cebolas médias picadas; 4 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de gengibre ralado; 1 colher de chá de cúrcuma em pó; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de coentro em pó; 1 colher de chá de curry em pó; 1 colher de chá de pimenta em pó; Sal a gosto; 2 xícaras de lentilhas; 6 xícaras de água; Sal a gosto; 2 xícaras de arroz; 4 xícaras de água; Sal a gosto; Vegetais cozidos (ex: couve-flor, batata, abóbora); Chapati ou pão indiano

Uma comida típica do Nepal

Preparação: 15 minas

Cozinheiro: 45 minas

01/12/2023

Adicionado por: luiz afonso

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