1 serving
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Emincez les oignons.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Préchauffez le four à 210°C.
Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle.
Faites légèrement colorer les oignons à feu doux.
Beurrez 1 plat de cuisson en terre avec le reste de beurre.
Versez-y les pommes de terre.
Salez et poivrez.
Ajoutez les oignons revenus et le bouquet garni.
Mélangez et couvrez à hauteur avec le bouillon.
Enfournez pour 45 minutes environ.
Quand les pommes de terre sont cuites, retirez le bouquet garni.
Servez dans le plat de cuisson.
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