1 serving
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Couper les tomates, les pommes de terre et la carotte en dés.
Hacher l'ail et l'oignon.
Dans un récipient allant au micro-ondes, mettre les dés de légumes.
Ajouter l'oignon, l'ail, l'huile d'olive et le bouillon de légumes.
Verser 60 cl d'eau.
Faire cuire 10 minutes à pleine puissance (P100).
Remuer 2 fois pendant la cuisson.
Mixer la soupe.
Verser le reste d'eau.
Saler.
Faire cuire encore 5 minutes à puissance maxi (P100).
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