Name: Torta de Queijo e Requeijão com Legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 1 xícara de requeijão; 200 g queijo (preferencialmente minas ou muçarela); 1 cebola média picada; 2 tomates picados; 1 pimentão picado; 2 batatas médias cozidas e amassadas; 1 colher de sopa de tempero a gosto (como orégano ou tempero baiano); 2 ovos; ½ xícara de leite; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

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