Name: Boeuf aux Betteraves et Navets avec Nouilles
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g cubes de boeuf; 2 betteraves moyennes, pelées et coupées en dés; 2 navets, pelés et coupés en dés; 250 g nouilles; 1 oignon, émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 500 ml bouillon de boeuf; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de paprika; Sel au goût; Poivre au goût; Huile d'olive pour la cuisson

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