Mousse de Framboises légère et aérienne

Name: Mousse de Framboises légère et aérienne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g framboises fraîches ou surgelées (décongelées); 100 g sucre en poudre; 20 cl de crème liquide entière très froide; 2 blancs d'œufs frais; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 pincée de sel

Un dessert mousseux et sans cuisson, mettant en valeur la saveur intense des framboises, facile à réaliser en moins de 15 minutes. Cette mousse légère est parfaite pour une fin de repas fraîche et fruitée, sans besoin de four ni de cuisson complexe.

Prep: 15 mins

7/25/2025

Added by: faustine le chanjour

Ingredients

300 g framboises fraîches ou surgelées (décongelées)
100 g sucre en poudre
20 cl de crème liquide entière très froide
2 blancs d'œufs frais
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 pincée de sel

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