Name: Espaguete Lever com Queijo e Shoyu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g espaguete; 2 colheres de sopa de óleo vegetal (como óleo de canola ou girassol); 1 cebola média cortada em rodelas finas; 3 colheres de sopa de shoyu (molho de soja); 150 g queijo muçarela ralado grosso; 50 g queijo parmesão ralado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de açúcar (opcional, para ajudar a caramelizar a cebola); 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada para finalizar

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