Name: Arroz con Atún y Especias al Estilo Mediterráneo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de arroz blanco de grano largo; 2 tazas de agua; 200 gramos de atún en lata, escurrido; 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños; 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 tomates maduros, picados en cubos pequeños; 2 cucharadas salsa de tomate; 1 cucharada salsa BBQ; 1 cucharadita sazonador de especias mediterráneas (mezcla de orégano, tomillo, romero y pimentón dulce); 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto

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