Bolachinha de Coco

Name: Bolachinha de Coco
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras (200g) de farinha de amêndoas; ¾ xícara (60g) de coco ralado sem açúcar; ½ xícara (80g) de açúcar de coco; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa (30g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente; 1 colher de chá de essência de baunilha; ½ colher de chá de fermento químico em pó; 1 pitada de sal; Coco ralado extra para polvilhar (opcional)

Prep: 20 mins

Cook: 18 mins

Café da manhã/ Lanche

8/12/2025

Added by: Carolina F. Grilli

Nutrients per serving:

87 kcal

Calories

2.2 g

Protein

5.7 g

Carbohydrates

6.3 g

Fat

2.8 g

Sugar

Ingredients

2 xícaras (200g) de farinha de amêndoas
¾ xícara (60g) de coco ralado sem açúcar
½ xícara (80g) de açúcar de coco
1 ovo grande
2 colheres de sopa (30g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 colher de chá de essência de baunilha
½ colher de chá de fermento químico em pó
1 pitada de sal
Coco ralado extra para polvilhar (opcional)

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