Salada de Quinoa com Manga e Hortelã

Name: Salada de Quinoa com Manga e Hortelã
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara (chá) de quinoa crua; 2 xícaras (chá) de água; 1 manga madura média, descascada e cortada em cubos; ½ xícara (chá) de folhas de hortelã fresca picadas; ¼ cebola roxa pequena, finamente picada; Suco de 1 limão tahiti; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Uma salada refrescante e leve que combina a textura macia da quinoa com a doçura natural da manga e o frescor vibrante da hortelã. Perfeita para uma refeição rápida e nutritiva, esta receita traz sabores tropicais e um toque de acidez que realça cada ingrediente.

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

8/13/2025

Added by: Joselia De sousa Silva

Ingredients

1 xícara (chá) de quinoa crua
2 xícaras (chá) de água
1 manga madura média, descascada e cortada em cubos
½ xícara (chá) de folhas de hortelã fresca picadas
¼ cebola roxa pequena, finamente picada
Suco de 1 limão tahiti
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback