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Frollini Proteici al Cacao e Nocciola

Name: Frollini Proteici al Cacao e Nocciola
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 12
Cuisine: Italian
Ingredients: 100 g farina di nocciole (nocciole macinate finemente); 30 g proteine in polvere al cacao (senza zuccheri aggiunti); 20 g cacao amaro in polvere; 40 g burro di cocco (o burro chiarificato); 2 albumi d'uovo medi; 1 cucchiaio dolcificante eritritolo (o altro dolcificante naturale a zero carboidrati); 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 1 pizzico di sale fino; nocciole intere per decorare (facoltative)

Deliziosi biscotti al cioccolato e nocciole, ideali per una merenda golosa e nutriente, facili da preparare e senza carboidrati. Questi frollini uniscono il gusto intenso del cacao con la croccantezza delle nocciole, offrendo un'opzione proteica perfetta per chi desidera uno snack sano e gustoso senza zuccheri o farine tradizionali.

Prep: 15 mins

Cook: 12 mins

8/26/2025

Added by: tittilup

Ingredients

100 g farina di nocciole (nocciole macinate finemente)
30 g proteine in polvere al cacao (senza zuccheri aggiunti)
20 g cacao amaro in polvere
40 g burro di cocco (o burro chiarificato)
2 albumi d'uovo medi
1 cucchiaio dolcificante eritritolo (o altro dolcificante naturale a zero carboidrati)
1 cucchiaino estratto di vaniglia
1 pizzico di sale fino
nocciole intere per decorare (facoltative)

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