Wrap Rápido de Frango Grelhado com Salada Integral

1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta do reino e páprica doce. Reserve por 5 minutos.

2.Aqueça uma frigideira antiaderente ou grill em fogo médio-alto e adicione o azeite.

3.Grelhe o peito de frango por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e com marcas de grelha visíveis. Retire do fogo e deixe descansar por 3 minutos.

4.Enquanto o frango descansa, aqueça levemente as tortilhas em uma frigideira seca por 30 segundos de cada lado para ficarem mais maleáveis.

5.Fatie o peito de frango grelhado em tiras finas.

6.Para montar o wrap, espalhe uma fina camada de requeijão (se estiver usando) e mostarda Dijon no centro de cada tortilha.

7.Disponha metade das folhas de alface, metade das fatias de tomate e metade das tiras de frango sobre o recheio em cada tortilha.

8.Dobre as laterais da tortilha para dentro e, em seguida, enrole firmemente de baixo para cima, formando um cilindro compacto. Sirva imediatamente.