Запеканка из кабачков и картофеля в тесте

Name: Запеканка из кабачков и картофеля в тесте
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 средних кабачка (около 600 г), натёртых на крупной тёрке; 4 средних картофелины (около 600 г), очищенных и натёртых на крупной тёрке; 3 яйца; 150 г пшеничной муки; 1 чайная ложка соли; ½ чайной ложки чёрного молотого перца; 2 столовые ложки растительного масла (для смазывания формы и теста); ½ чайной ложки разрыхлителя теста (по желанию); зелень (укроп или петрушка) — по вкусу (по желанию)

Пышная запеканка с овощами, приготовленная из натёртых кабачков и картофеля, соединённых с яйцами и мукой, образующая нежную и сочную начинку под хрустящей золотистой корочкой. Это блюдо отлично подойдёт как для семейного обеда, так и для праздничного стола.

Подготовка: 30 минут

Повар: 50 минут

17.07.2025

Добавлено: Денис Костюкович

Ингредиенты

3 средних кабачка (около 600 г), натёртых на крупной тёрке
4 средних картофелины (около 600 г), очищенных и натёртых на крупной тёрке
3 яйца
150 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки чёрного молотого перца
2 столовые ложки растительного масла (для смазывания формы и теста)
½ чайной ложки разрыхлителя теста (по желанию)
зелень (укроп или петрушка) — по вкусу (по желанию)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь