Запеканка из кабачков и картофеля в тесте

Name: Запеканка из кабачков и картофеля в тесте
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 средних кабачка (около 600 г), натёртых на крупной тёрке; 4 средних картофелины (около 600 г), очищенных и натёртых на крупной тёрке; 3 яйца; 150 г пшеничной муки; 1 чайная ложка соли; ½ чайной ложки чёрного молотого перца; 2 столовые ложки растительного масла (для смазывания формы и теста); ½ чайной ложки разрыхлителя теста (по желанию); зелень (укроп или петрушка) — по вкусу (по желанию)

Пышная запеканка с овощами, приготовленная из натёртых кабачков и картофеля, соединённых с яйцами и мукой, образующая нежную и сочную начинку под хрустящей золотистой корочкой. Это блюдо отлично подойдёт как для семейного обеда, так и для праздничного стола.

Prep: 30 mins

Cook: 50 mins

7/17/2025

Added by: Денис Костюкович

Ingredients

3 средних кабачка (около 600 г), натёртых на крупной тёрке
4 средних картофелины (около 600 г), очищенных и натёртых на крупной тёрке
3 яйца
150 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки чёрного молотого перца
2 столовые ложки растительного масла (для смазывания формы и теста)
½ чайной ложки разрыхлителя теста (по желанию)
зелень (укроп или петрушка) — по вкусу (по желанию)

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback