Creamy Mushroom Soup with Potatoes and Buttermilk

Name: Creamy Mushroom Soup with Potatoes and Buttermilk
Yield: 1
Ingredients: 1 lb fresh porcini mushrooms; 2 potatoes, peeled and diced; 2 carrots, peeled and sliced; 4 cups buttermilk; 1 cup sour cream; 1 bunch green onions, chopped; ¼ cup fresh dill, chopped

This creamy mushroom soup is a delightful blend of earthy porcini mushrooms, tender potatoes, and sweet carrots, all simmered in a rich buttermilk broth. The addition of sour cream, green onions, and dill adds a burst of freshness and flavor to this comforting soup. Perfect for a cozy night in or a special gathering with loved ones.

2024-06-28

Tillagd av: Валерий Молчанов

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling